菠萝的普遍食用方法
菠萝是能够立即吃的，可是在服用时需要把菠萝的表皮除掉，随后再把它用盐水泡浸二十分钟，再取下服用，服用时可以用竹签子插起来，那样能够防止皮肤与菠萝触碰，能降低皮肤过敏状况的产生。
菠萝做菠萝干也很好吃，在制做时要把菠萝去皮切成三厘米上下的厚片，随后放进小量食用盐，加冷水泡浸二十分钟，取下之后放进烤箱，用一百底的超低温烘烤三个钟头，自做的菠萝干就能烤好，取下之后减温就能服用。
用菠萝煮红豆糖水喝也非常好，在煮时需要提前准备一个半菠萝和适当的淮山药，此外再提前准备小量老冰糖和枸杞子，把菠萝切割成小块，山药去皮之后也切割成小块，把他们一起下锅，添加老冰糖和冷水，一起煮，沸腾之后再煮三十分钟上下，*终添加枸杞，再煮五分钟，煮好之后熄火，取下减温就能服用。
1、菠萝带有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能溶解蛋白。
2、菠萝中所含糖量、**和酶有有利排尿功效，适度服用对肾炎，高血压病人有利
3、菠萝茯苓功效甘平，具备健脾养胃、健脾治腹泻、清胃止渴等功能。
菠萝蜜营养丰富，其成份包含糖原、蛋白、人体脂肪、维生素D、B1.B2.C、蛋白质分解水果酵素及钙、磷、铁、柠檬酸类、尼克酸等，特别是在以维他命C成分*大。菠萝据权威专家科学研究表明，菠萝蜜中常含的蛋白质分解水果酵素能够溶解蛋白及促进消化，针对长期性服用过多肉类食品及高热量食物的当代人而言，是一种很适合的新鲜水果。此外，菠萝蜜的诱惑香气则是来源于其成份中的酸**，具备刺激性唾沫代谢及推动胃口的作用。
菠萝蜜味甘、味酸，性生寒，有清热去火、生津解渴、通便的作用，可用以伤暑、畏冷渴不欲、肚子里痞闷、消化不良、小便不畅、头晕眼花等症。并且在水果汁中，还带有一种跟胃酸相相近的水果酵素，能够溶解蛋白质，促进消化。美味可口的菠萝蜜，这类新鲜水果不但能够减肥瘦身，并且对身心健康拥有不一样的作用。
